Tren Makanan Viral Terbaru: Baso Goreng Ala Korea

Belakangan ini, masyarakat Indonesia sedang dihebohkan dengan tren makanan baru yang sedang viral di media sosial, yaitu baso goreng ala Korea. Berbeda dengan baso goreng pada umumnya, baso goreng ala Korea memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Dikombinasikan dengan berbagai bumbu khas Korea, baso goreng ini berhasil mencuri perhatian para penikmat kuliner di Tanah Air.

Baso goreng ala Korea merupakan olahan baso yang digoreng dengan tepung hingga renyah dan cenderung garing di luar namun tetap juicy di dalam. Baso yang digunakan pun bukan baso biasa, melainkan baso berbahan dasar daging sapi pilihan yang lembut dan bergizi tinggi. Dipadukan dengan bumbu khas Korea seperti gochujang (saus cabai fermentasi), kecap asin, dan garam, baso goreng ala Korea memiliki rasa yang sangat khas dan menggugah selera.

Selain cita rasa yang lezat, baso goreng ala Korea juga menjadi tren karena tampilannya yang menarik dan instagrammable. Dengan warna merah pekat dari saus gochujang dan taburan wijen di atasnya, baso goreng ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai santapan instagenic. Tak heran jika banyak pengguna media sosial yang berlomba-lomba untuk mencicipi dan mengunggah foto baso goreng ala Korea di akun mereka.

Tidak hanya itu, baso goreng ala Korea juga dinilai sebagai makanan yang praktis dan mudah untuk disantap di mana pun. Dengan harga yang terjangkau, masyarakat bisa menikmati sajian kuliner Korea ini tanpa perlu repot pergi ke restoran mahal. Beberapa pedagang kaki lima pun mulai menjajakan baso goreng ala Korea di pinggir jalan sebagai alternatif sarapan atau makan siang yang praktis.

Bagi Anda yang penasaran ingin mencoba baso goreng ala Korea, Anda bisa mencarinya di berbagai tempat kuliner di kota-kota besar. Namun, jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep sederhana baso goreng ala Korea yang bisa Anda coba:

Bahan:

1. 500 gram baso sapi
2. 1 sendok makan gochujang
3. 2 sendok makan kecap asin
4. 1 sendok teh garam
5. Tepung terigu secukupnya
6. Minyak untuk menggoreng
7. Taburan wijen secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan gochujang, kecap asin, dan garam dalam mangkuk. Aduk hingga merata.
2. Masukkan baso sapi ke dalam campuran bumbu dan aduk hingga semua baso terbalut bumbu.
3. Gulingkan baso yang sudah dibalut bumbu ke dalam tepung terigu hingga tertutup rata.
4. Goreng baso dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan matang.
5. Tiriskan baso goreng ala Korea dan taburi dengan wijen di atasnya.
6. Sajikan baso goreng ala Korea selagi hangat.

Dengan resep sederhana di atas, Anda bisa mencoba membuat sendiri baso goreng ala Korea di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian kuliner Korea yang sedang viral ini!